1.備一深鍋，（水約八分滿）水滾後即可下鍋。

2.等湯圓浮出水面後，轉至中火續煮二分鐘即可食用。

3.食用時依個人喜好加入適當的桂花蜜風味更佳。

美味小秘訣：

冷凍湯圓要煮之前先退冰一小時，

再下鍋煮出來的湯圓皮會更Ｑ，

內餡也較容易熟透喔。