御品元冰火湯圓
106 台北市大安區台北市通化街39巷50弄31號
1.備一深鍋,(水約八分滿)水滾後即可下鍋。
2.等湯圓浮出水面後,轉至中火續煮二分鐘即可食用。
3.食用時依個人喜好加入適當的桂花蜜風味更佳。
美味小秘訣:
冷凍湯圓要煮之前先退冰一小時,
再下鍋煮出來的湯圓皮會更Q,
內餡也較容易熟透喔。
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元宵
2023-05-02
2024-05-02
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