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酒釀4
御品元冰火湯圓 106 台北市大安區台北市通化街39巷50弄31號
  1.備一深鍋,(水約八分滿)水滾後即可下鍋。 2.等湯圓浮出水面後,轉至中火續煮二分鐘即可食用。 3.食用時依個人喜好加入適當的桂花蜜風味更佳。       美味小秘訣:   冷凍湯圓要煮之前先退冰一小時,   再下鍋煮出來的湯圓皮會更Q,   內餡也較容易熟透喔。             http://www.tpypy.com/hot_441120.html 元宵 2022-09-27 2023-09-27
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御品元冰火湯圓 106 台北市大安區台北市通化街39巷50弄31號 http://www.tpypy.com/hot_441120.html
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1.備一碗水煮沸。

2.加入半碗酒釀。

3.微滾後打顆蛋加入攪拌十秒即熄火。

4.將煮好的湯圓加入即可食用。

     

美味小秘訣:

 

湯圓與酒釀需分開烹煮,

 

酒釀烹煮時間不要過久,

 

以免失去美味

 

 

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